複合式咖啡店當道 國外大「咖」來台設點

 專營熱食餐點、下午茶甜點的複合式商店,造型時鐘,常是三五好友相聚的「好所在」,婚戒鑽石,因而吸引許多年輕族群前往消費。嗅到商機的比利時連鎖咖啡PanosCafé,台中飛梭雷射,首次登台設店開拓版圖;休閒品牌Roots也與加拿大咖啡品牌SecondCup合作,生魚片握壽司,開設RootsCafé。

  PanosCafé隸屬於比利時最大食品集團LaLorraine的旗下一員,癌症中西醫可以併用嗎,目前在歐洲的餐飲連鎖通路約400家。PanosCafé的經營形式主要有三種,包括提供麵包、甜點、咖啡等複合式服務的「餐廳店」;向「餐廳店」看齊,但商品種類略少的「櫃枱店」;以及最小規模、常落腳於交通轉運站的「外帶店」。

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