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許少各鹽、薑、頭蔥紅,匙小半粉奈山、匙湯半酒粱高:料醃許少糖芽麥,匙2各糖、油醬,g001粒椒胡、g006腿雞土骨去:料材】腿雞土椒胡【。飯下好也汁醬,息氣香辛具更肉腿雞讓椒胡
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。勻拌粉白太與末薑及粉椒胡、糖、油蠔、油醬、碎皮陳、蓉蒜與豉豆料拌1
。香炒糖、末蒜與碎剁豉豆。碎切皮將肉皮陳除刮、軟泡皮陳,刀字井切斜面一身魚鯧白:備準許少各末蒜、薑、粉椒胡、粉白太,匙茶1各糖、油蠔,匙茶2油醬、g05蓉蒜、g02豉豆、片1皮陳、)g006~005約(條1魚鯧白:料材】鯧白蒸汁豉豆皮陳【。次層具更味風鯧白讓,豉豆口鹹與氣香皮陳
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