1112329)30( 廳餐西味知 店酒假度汀斯威麗力蘭宜╱攝拍助協
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，脂油出逼煎先議建，滿飽油皮鴨「：說宏少藍廚主佳更感口 油逼皮煎】手理料味美【宏少藍
。盤盛粉司起加、滾煮糊茄番與中鍋入放，鐘分5烤度081以1法做熟煮2
。球小成捏，勻拌醬露松和碎蒜、油鴨、粉米玉、白蛋、芹西、蔥洋與泥肉鴨丸肉做1
。鐘分01熱預度081以箱烤。用備泥成剁肉鴨；用留油鴨出煎鍋油以、皮去胸鴨：備準量適粉司起，糊茄番售市、顆1白蛋、g01碎蒜、g02粉米玉、g03油鴨、g05醬露松，g03各碎蔥洋、碎芹西，g005胸鴨生：料材】丸肉鴨露松汁茄【。味美分十，酸微茄番與氣香露松的雅淡有丸肉
。絲肉鴨入放鐘分01前鍋起，鐘分04約煮火小以塊薯鈴馬入放再肉鴨加2
。勻拌奶椰、哩咖紅入放，後開煮湯高加，鐘分3約炒菜蔬入放，香炒茅香與蔥洋、片蒜、頭蔥紅哩咖煮1
許少葉菜香、段小2茅香，g5各片蒜、頭蔥紅，g05蔥洋，g02各塊蔔蘿紅、塊芹西：菜蔬lm001湯高、lm02奶椰、g02哩咖紅、顆1塊薯鈴馬，g08絲肉胸鴨：料材】哩咖紅肉鴨式泰【。飯下胃開，滿飽氣香哩咖紅
。鐘分8約烤度081以後皮餅張一另蓋覆，絲司起灑，上皮餅在鋪絲肉鴨與、勻混醬莎莎梨鳳將料鋪2
。用備絲切肉鴨皮帶，熟烤、軟烤度061以別分肉鴨皮帶、皮餅哥西墨香烤1
許少各糖、水椒辣、碎蒜、菜香、椒辣哥西墨、g03丁茄番、lm01汁檬檸、g51丁蔥洋、g02丁梨鳳：醬莎莎梨鳳許少絲司起、張2皮餅哥西墨、g001絲肉鴨：料材】莎莎梨鳳佐雅迪薩卡肉鴨【。次層富口爽也餡內，Q香皮餅
。盤盛片子梨與，鐘分51約烤度061以再，香煎面雙胸鴨將鍋熱熟烤2
。片切時小1燉火小以子梨放，開煮酒紅與糖、葉桂月、地蘭白、糖楓、角八、桂肉將煮燉1
。鐘分01熱預度061以箱烤，鐘分01醃抓碎蒜、子松杜、蜜蜂、草衣薰以，紋字十劃面皮在胸鴨，皮去淨洗子梨
：備準
許少各糖砂白、地蘭白、糖楓、角八、葉桂月，根1桂肉、lm004酒紅、顆1子梨，g5各碎蒜、子松杜、草衣薰，lm02蜜蜂、g005胸鴨皮帶
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